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ハークスレイ、高齢者向け宅配事業に参入

晴れの桜2−1

持ち帰り弁当の「ほっかほっか亭」を展開するハークスレイが、高齢者向けの宅配弁当事業に参入するというニュースです。
昨年9月から大阪府八尾市内で試験的に始めているが、来年3月までに10店程度に増やす。
栄養士が監修し、弁当のメニューを取り入れながらカロリーや塩分を控えめにするなど、5年後に年間で2万食、同25億円の売り上げを目指すということです。
高齢者向けの宅配弁当店「ほっか楽食」は大阪府など関西を中心に出店、1週間単位で契約し平日5日間、当日調理した夕食用の総菜やご飯をほぼ日替わりの内容で自宅に届け、価格は1週間あたり2600円。

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